Buer. Mitglieder des Stadtverbandes Melle von Bündnis 90 / Die Grünen informierten sich kürzlich über die Arbeit des Elshofes in Hustädte. „Der Hof befindet sich seit 2017 in der Umstellung zur biologischen Wirtschaftsweise“, erläuterte Therese Brinkmeyer.

22.10.19 –

Buer. Mitglieder des Stadtverbandes Melle von Bündnis 90 / Die Grünen informierten sich kürzlich über die Arbeit des Elshofes in Hustädte. „Der Hof befindet sich seit 2017 in der Umstellung zur biologischen Wirtschaftsweise“, erläuterte Therese Brinkmeyer.

Sie stellte den Besuchern außerdem das Konzept der ökologischen und solidarischen Landwirtschaft vor, das der Betrieb seit einigen Monaten praktiziert. Hierbei hätten sich Brinkmeyers und die VerbraucherInnen zu einer Wirtschaftsgemeinschaft zusammengeschlossen, welche auf die Bedürfnisse der Menschen abgestimmt sei und natürliche Mittel berücksichtige. Im Augenblick seien 70 Anteile zu je 110 Euro monatlich verteilt. Im Gegenzug würde jede Woche die gesamte Ernte (Gemüse, Eier, Fleisch etc.) an die Mitglieder verteilt. Frau Brinkmeyer zeigte sich hocherfreut, dass ihr Konzept so gut angenommen werde und sogar eine Warteliste bestünde. „Unsere Erwartungen, mit 30 Mitgliedern zu starten, wurden völlig übertroffen“, betonte sie. Ab Juli 2020 erwägen Therese und Carl-Phillip Brinkmeyer, die Kapazitäten auszuweiten.

Bei einem Rundgang über die Gemüsefelder konnten sich die Meller Grünen davon überzeugen, wie erfolgreich die jungen Landwirte den Elshof in Hustädte als landwirtschaftlichen und umweltverträglichen Produktions- und Lernort wiederbelebt haben.

Interessiert? Mehr Informationen findet ihr auch auf der Website des Elshofes elshof-melle.com.